米の はせがわブログ

 令和になって1ヶ月余りが過ぎ、もう梅雨入り間近ですね。蒸し暑い猛暑の季節、到来です！ 

 ５月は運動会シーズンでお弁当を作られた方々多かったのではないでしょうか…。普段からお弁当を作られている方も含め、冷めてもパサパサになりにくく、炊きたてと同じような食感を保つことができるお米を求めて来店されるお客様が多くいらっしゃいました。

様々なサイトでも取り上げられていますが、当店で特におすすめしているお弁当向けの品種をご紹介します。

【ミルキークイーン】　…　粘り強く、モチモチした食感の味わいが強いお米です。冷めても硬くなりにくいのが一番の特徴です。おにぎりにもピッタリです。

【だて正夢】　…　ミルキークイーンの甘み・粘りを残しつつ、粒張りの良い食感を実感できます。モチモチ過ぎず、粒感を感じたい方におすすめです。

【つぶぞろい】　…　名前の通り、大粒なつぶぞろい。ほどよい甘みであっさり食べ飽きません。冷めるとグッと締まって食感が増します。水加減を調整して、より粒感を感じてください。

上記以外にも多数取り揃えておりますので、是非お気軽にお立ち寄り下さい。